胃炎是胃粘膜炎症的统称。这是一种常见病，可分为急性胃炎和慢性胃炎两类。
   
    急性胃炎常见的为单纯性和糜烂性两种。前者表现为上腹不适、疼痛、厌食和恶心、呕吐 ;后者以上消化道出血为主要表现，有呕血和黑粪。
   
    慢性胃炎通常又可分为浅表性胃炎、萎缩性胃炎和肥厚性胃炎。慢性胃炎病程迁延，大多无明显症状和体征，一般仅见饭后饱胀、泛酸、嗳气、无规律性腹痛等消化不良症状。
   
    确诊主要依赖胃镜检查（无痛胃镜）和胃粘膜活组织检查。
   
    北京丰益医院胃肠病中心胃肠科主任医生 徐朝义教胃炎患者生活中如何自我调理——
   
    1. 食物宜清淡、软烂。避免吃各种刺激的食物，如烈性酒、浓咖啡、生蒜、芥末等对胃黏膜有损伤的食物，同时避免吃过硬、过酸、过辣、过冷、过热和过分粗糙的食物。可选用易于消化的食品，并注意少用油炸、油煎等烹调方法。
   
    2. 饮食要有规律，定时定量，不暴饮暴食，养成良好的饮食习惯，减轻胃部负担。三次正餐食量不宜过饱，注意食物搭配，较好有稀有干，有荤有素，吃饮时要细嚼慢咽，使食物在口腔内咀嚼，发挥唾液中粘蛋白，氨基酸和淀粉酶帮助消化的功能，使食物颗粒变得细腻以减轻胃部消化负担。
   
    3. 加强营养，注意选择营养价值高的蛋白质食品和维生素丰富的软食，如牛奶、豆腐、胡萝卜和一些发酵的食品。 慢性胃炎合并贫血者应适当进食一些富含铁的动物内脏，肉类要素等。